Cadbury îşi scurtează cu cel puţin două luni lanţul de aprovizionare pentru un ingredient-cheie

Mondelez International, proprietarul Cadbury, a deschis o nouă unitate de producţie de 22 de milioane de dolari în Malaysia, investiţie care îi permite să reducă cu cel puţin două luni timpul necesar pentru aprovizionarea cu un ingredient esenţial folosit la fabricarea ciocolatei, notează CNBC, potrivit news.ro.

Noua unitate din Shah Alam va produce local aşa-numitul ”chocolate crumb”, un ingredient care contribuie la gustul şi textura produselor Cadbury şi care până acum era importat din Australia şi Africa de Sud.

”Producerea lui direct în Shah Alam elimină cel puţin două luni din timpul lanţului nostru de aprovizionare”, a declarat Nitin Binnani, vicepreşedinte pentru lanţul integrat de aprovizionare al Mondelez în Asia de Sud-Est.

Investiţia va reduce şi costurile de import şi transport, într-un moment în care Mondelez se pregăteşte pentru creşterea volumelor vândute în Asia de Sud-Est.

Fabrica din Shah Alam este singurul centru de producţie Cadbury al companiei pentru această regiune, fabricând peste 130 de sortimente de ciocolată şi aproximativ 100 de milioane de batoane pe an.

Asia de Sud-Est are un rol tot mai important în reţeaua globală Mondelez. Fabrica din Cikarang, Indonezia, livrează produse în aproape 40 de ţări, inclusiv Australia şi Japonia, iar unitatea din Thailanda funcţionează ca centru de export pentru gumă de mestecat şi dulciuri. Compania exportă în prezent şi ingredientul produs pentru Cadbury către Pakistan, pentru a compensa perturbările provocate de problemele de pe rutele maritime.

Extinderea are loc după doi ani în care producătorii de ciocolată s-au confruntat cu o creştere record a preţurilor la cacao, provocată de vremea nefavorabilă şi recoltele slabe. Cotaţiile s-au temperat între timp, însă industria continuă să investească în consolidarea lanţurilor locale de aprovizionare. Mondelez estimează că piaţa gustărilor din Asia de Sud-Est mai are un potenţial important de creştere.

Grupul american cu sediul la Chicago deţine, pe lângă Cadbury, mărci precum Oreo, Ritz şi Sour Patch Kids. Mondelez nu este singura companie americană care îşi extinde producţia legată de industria ciocolatei în Malaysia: Cargill şi-a majorat anul acesta capacitatea fabricii sale de grăsimi speciale din Port Klang, inclusiv pentru ingrediente utilizate la fabricarea ciocolatei.