Campanii ample de verificare
În data de 10 aprilie, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a inițiat o amplă acțiune de control a originii și trasabilității peștelui și produselor din pescuit. Acțiunea s-a desfășurat în 22 de județe din România, implicând verificarea a 57 de operatori economici. Rezultatele acestei verificări au evidențiat multiple abateri de la legislația în vigoare, ducând la aplicarea unor sancțiuni semnificative și retragerea de pe piață a unei cantități importante de produse.
Detalii despre sancțiuni și constatări
Inspectorii ANSVSA au aplicat 13 sancțiuni contravenționale, cumulând amenzi în valoare totală de 149.400 lei. Principalele nereguli identificate au fost legate de etichetarea necorespunzătoare a produselor, nerespectarea normelor de întreținere a igienei în spațiile de lucru – inclusiv recipientele și ambalajele – și depășirea termenilor de valabilitate ai produselor. În urma acestor constatări, a fost decisă retragerea și neutralizarea a 464 kg de pește, din cauza lipsei elementelor necesare de identificare.
Măsuri drastice pentru produse neconforme
Pe lângă sancțiunile menționate, pentru o cantitate suplimentară de 1.165 kg de pește s-a dispus sechestrarea, în așteptarea rezultatelor analizelor de laborator. Aceste măsuri reflectă seriozitatea cu care autoritățile abordează riscurile potențiale pentru sănătatea publică și conformitatea cu standardele de siguranță alimentară.
Examinări de laborator pentru siguranța consumatorilor
În cadrul aceleiași campanii, au fost recoltate 44 de probe pentru a fi testate în laborator. Scopul acestor teste este determinarea prezenței metalelor grele, cum ar fi plumbul și cadmiul, și evaluarea gradului de prospețime al produselor. Aceste analize sunt vitale pentru asigurarea că peștele comercializat este sigur pentru consum și nu depășește limitele legale de contaminanți.
Implicații pentru piața alimentară
Retragerea acestor produse de pe piață și sancțiunile aplicate sunt un semnal de alarmă pentru toți operatorii din domeniul pescuitului și comercializării peștelui. Aceste acțiuni nu numai că afectează direct afacerile implicate, dar și reprezintă o tentativă de a restaura încrederea consumatorilor în produsele alimentare pe care le achiziționează.
Acțiuni viitoare și prevenție
ANSVSA a anunțat că astfel de controale vor continua să fie o prioritate în perioada următoare, accentuând importanța respectării legislației și a regulilor de siguranță alimentară. Este esențial ca toți operatorii economici să înțeleagă gravitatea acestor reglementări și să colaboreze activ pentru a preveni incidente similare în viitor.
Un apel la responsabilitate
Prin această acțiune, ANSVSA reiterează angajamentul său de a proteja sănătatea consumatorilor și de a asigura un standard înalt de calitate și siguranță a alimentelor disponibile pe piața românească. Este un moment de reflectare pentru toate părțile implicate în industria alimentară să prioritizeze conformitatea și transparența, pentru a evita repercusiunile legale și pentru a menține încrederea publicului.
Retragerea peștelui și sancțiunile aplicate subliniază necesitatea unei monitorizări continue și a unei reglementări stricte în sectorul alimentar, cu scopul de a proteja sănătatea și bunăstarea consumatorilor. Aceste eforturi sunt cruciale pentru sustenabilitatea și responsabilitatea în industria alimentară din România.