Prețurile tomatelor au urcat în august 2026 peste nivelurile înregistrate în aceeași perioadă a anului trecut, iar în mai multe țări europene au depășit media ultimilor cinci ani. Potrivit datelor Comisiei Europene, prețul mediu al tomatelor a ajuns la 1,55 euro pe kilogram, într-un sezon dificil pentru producători.
Semnal roșu, la propriu
În Țările de Jos, prețul mediu al tomatelor de seră pe ciorchine a ajuns la 1,17 euro/kg. Evoluția vine într-un context complicat pentru cultivatori, care s-au confruntat cu condiții meteorologice extreme și probleme care au afectat procesul de producție.
Scumpirea tomatelor nu se traduce însă automat într-o situație financiară mai bună pentru fermieri. Costurile de producție au crescut la rândul lor, astfel că prețul mai mare obținut la vânzare poate fi absorbit, cel puțin parțial, de cheltuielile mai ridicate, notează ukragroconsult.com.
Diferențe mari de la o piață la alta
Piața europeană nu evoluează uniform. În timp ce în anumite țări prețurile au depășit media ultimilor ani, în alte piețe unele categorii de tomate au rămas sub aceste niveluri.
În Italia, de exemplu, roșiile cherry și soiurile speciale au fost în august cu 6% sub media ultimilor cinci ani.
În Spania, tomatele rotunde obișnuite au avut prețuri cu 1% mai mici decât media ultimilor cinci ani. În cazul tomatelor pe ciorchine, scăderea a fost și mai pronunțată, prețurile fiind cu 23% sub nivelul din august 2025.
Datele arată astfel o piață europeană puternic diferențiată, în care prețurile depind de categoria de produs, condițiile de producție și cererea de pe fiecare piață.
Pentru fermieri, adevărata miză rămâne marja obținută la finalul sezonului. Un preț mai mare la raft sau la poarta fermei nu înseamnă neapărat și un câștig mai mare, dacă producția vine la pachet cu costuri mai ridicate și cu riscuri climatice tot mai greu de anticipat.
This site uses Titan Security to reduce spam. Learn how your comment data is processed .