Organizaţia Patronală HoReCa RESTO Constanţa lansează prima ediţie a „Săptămânii Gastronomice Dobrogene”, în perioada 22-29 iunie 2026, un eveniment dedicat promovării diversităţii culinare a oraşului Constanţa şi din întreaga regiune Dobrogea.
„Timp de şapte zile, constănţenii şi turiştii vor putea experimenta oferta gastronomică locală printr-un format accesibil: un set meniu format din două preparate reprezentative, la preţ unic de 50 de lei, disponibil exclusiv în restaurantele, cafenelele, bistrourile, fast-food-urile şi cofetăriile participante”, au anunţat duminică organizatorii.
Până în prezent, iniţiativa reuneşte 16 locaţii din sectorul HoReCa, membre ale organizaţiei patronale, evenimentul fiind conceput ca o ediţie pilot destinată testării interesului publicului pentru preparatele dobrogene şi explorarea scenei gastronomice locale.
„Săptămâna Gastronomică Dobrogeană este concepută ca o invitaţie la descoperire – o oportunitate pe care o oferim publicului larg de a încerca restaurante şi locaţii noi, de a experimenta preparate reprezentative şi de a redescoperi diversitatea gusturilor din oraş, din judeţ şi din regiune, într-un format simplu şi prietenos. În program, publicul va descoperi şi preparate turceşti, greceşti, tătăreşti şi chiar georgiene, ce fac parte din peisajul culinar dobrogean, unic în Europa. Ne propunem ca, prin acest eveniment, să sprijinim restaurantele locale, să stimulăm consumul în sectorul ospitalităţii şi să contribuim la consolidarea identităţii gastronomice a Constanţei şi a regiunii Dobrogea. Programul va continua cu ediţiile de toamnă şi primăvară 2027”, a declarat preşedintele RESTO Constanţa, Corina Martin.
Potrivit sursei citate, participanţii vor oferi un set meniu compus din două preparate reprezentative, disponibil la preţ unic de 50 de lei. Oferta va fi valabilă exclusiv în locaţiile înscrise, pe durata evenimentului 22-29 iunie 2026, iar publicul va putea identifica restaurantele participante prin stickerul RESTO afişat la intrare.
Primele 16 locaţii intrate în program sunt: Atelierul lui Radu Darie – Constanţa; RozMarine Constanţa; Inlarg Portul Tomis Constanţa; Pizzico – Constanţa; Marani – Restaurant Georgian – Mamaia; Don Corleone Mamaia; Pasticceria d’Italia – Mamaia; Souvlaki Bar Mamaia; La Scoica – Mamaia; Cherhana La Răsărit – Corbu; Jade Oriental Cafe – Constanţa; Ciorbelle Constanţa; August Rumenit – Constanţa; Fat Joe – Hârşova; Enza’s Bakery Constanţa; Cupcake Factory Constanţa
