Ce conține burgerul de 6.500 de euro care se poate mânca într-un restaurant din București. Opt persoane pot mânca din el pe săturate

Burgerul Imperial care costă 6.500de euro este cel mai scump preparat de acest tip din România. Preparatul are ingrediente rare și rafinate. Nu lipsește nici aurul de 24 de karate.

Burgerul imperial de 6.500 de euro

Preparatul care este vândut într-un restaurant din București are 1,5 kilograme. Avram Gal, patronul restaurantului, se mândrește cu burgerul imperial și spune că ingredientele sunt de cea mai bună calitate.

Acesta conține chiflă artizanală brioche, carne Wagyu A5 Kobe, foie gras de rață, brânză Caciocavallo Podolico și jamón ibérico de Bellota, maturat 48 de luni, Trufele negre proaspete, caviarul Almas și sosul cu foiță de aur.

De ce a ales patronul restaurantului un asemenea preparat

Avram Gal, patronul restaurantului, spune că vrea să le ofere clienților săi tot ce este mai bun. O mâncare de top, și un local care să concureze cu cele din marile capitale ale lumii.

„Am luat cei mai buni bucătari, ospătari, cei mai buni designeri. Am zis că vreau un steak original american și am reușit. Și atunci am zis: ne mai lipsește ceva. Ne lipsește o chestie care să ne facă unicat în România. Și am căutat pe net, am văzut burger cu 300 de lei, cu 200 de lei, cu 100 de lei. Am zis: asta nu ne reprezintă pe noi pentru că prețurile sunt foarte mici. Noi deja aveam burgerul cu 350 de lei.

Și atunci am intrat, am făcut un research pe internet și am văzut că în New York, un burger e 6100 de dolari. Și atunci, automat, am zis: noi nu putem fi sub americani. Și am făcut la 6500 de euro prețul un burger care are vită Kobe, vită Wagyu, foie gras. Deci, toate ingredientele care să facă burgerul acesta de 6500 de euro să fie unic în lume.”, a spus acesta pentru Click!.

Avram Gal mai spune că din Burgerul Imperial pot mânca opt persoane și se satură fără probleme.

De ce este atât de scump

„Gândiți-vă numai la ingrediente: trufe negre, vită Kobe, vită Wagyu. Sunt multe ingrediente care au un preț extraordinar de mare și burgerul are 1,5 kilograme. Plus foița de aur, care e de 24 de karate. Foița de aur e de cea mai bună calitate pentru comestibil, deci tot burgerul vine împachetat cu aur. E o chestie inedită. Nu mai există. În România nu mai găsiți, și nici în Europa, așa ceva”, a mai spus acesta.

Deși probabil că este cel mai scump produs de acest fel din lume, titlul oficial de cel mai scump burger (porție simplă) conform Guinness World Records aparține burgerului „The Golden Boy”, creat în Olanda la restaurantul De Daltons, care costă 5.000 de euro. Totuși, din cauza fluctuațiilor de curs și a adaosurilor, varianta din București se plasează chiar deasupra acestei sume ca preț de listă în restaurant.