Dacă pleci în vacanță în Grecia, e bine de știut că bacșișul e diferită față de restul Europei sau America. Grecii sunt oameni generoși, dar nu stau cu calculatorul pe telefon ca să scoată un procent fix. Totul ține de cum te-ai simțit și de relația pe care o legi cu omul care te servește, notează athensglance.com.
În Grecia, bacșișul nu este o simplă tranzacție financiară obligatorie, ci o formă directă de apreciere. Ospătarii și proprietarii de taverne țin minte clienții care își arată recunoștința. Dacă devii un client fidel și lași un bacșiș potrivit, vei fi tratat regește la următoarea vizită și te poți trezi cu un desert tradițional sau cu o băutură din partea casei.
Rotunjește suma și folosește cash
Spre deosebire de alte țări, grecii rareori calculează procente exacte la masă. Ei preferă rotunjirea sumei sau lăsarea unui tips care „pare potrivit”.
De asemenea, e bine să lași bacșișul în numerar. Chiar dacă plătești nota cu cardul, lasă banii pe masă sau oferă-i direct chelnerului. În multe locuri din Grecia, sistemele bancare nu transferă bacșișul de pe card direct către angajați, așa că e bine să ai mereu la tine monede și bancnote mici.
Cât lăsăm în funcție de locul în care mâncăm
De exemplu, la o tavernă de cartier unde serviciile au fost excelente sau la un restaurant de tip fine dining, bacșișul potrivit este de 10% până la 15% din valoarea notei.
În schimb, la restaurantele din zonele intens turistice, pentru servicii decente este suficient să lași între 5% și 10%.
Dacă te oprești la o cafenea sau un coffee shop cu servire la masă, poți pur și simplu să rotunjești suma sau să lași în plus între 50 de cenți și un euro.
În cele din urmă, la localurile de tip fast-food sau în locurile unde se vinde souvlaki nu se așteaptă de la tine un bacșiș, însă orice rotunjire a sumei este privită cu apreciere.
Ce înseamnă, de fapt, un serviciu bun pentru greci
Nu trebuie să lași bani în plus doar pentru că „așa trebuie”. Grecii consideră că un serviciu merită răsplătit atunci când ospătarul este prompt fără să fie sufocant, când îți recomandă sincer cele mai bune preparate ale zilei sau când îți reumple paharul cu apă fără să i-o ceri.
Mai presus de toate, în tavernele tradiționale, gestul proprietarului care vine la masa ta să te salute și să se asigure că te simți ca un oaspete, nu ca un simplu client, este o caracteristică a ospitalității elene.