Adio medicamente de tensiune? Cercetătorii spun că au găsit leacul pentru cei cu inima slabă: guma de mestecat

Un gest banal, precum mestecatul gumei, ar putea avea un efect neașteptat asupra tensiunii arteriale.

Un studiu recent realizat de cercetători de la King’s College London arată că guma de mestecat cu zahăr poate amplifica temporar beneficiile cardiovasculare ale legumelor bogate în nitrați, precum sfecla roșie, spanacul sau varza kale.

Pe scurt, ceea ce se întâmplă în cavitatea bucală după masă contează mai mult decât s-ar crede. Nitrații din alimente nu sunt activi direct, ei trebuie transformați în nitriți de bacteriile din gură, iar acești compuși ajută la relaxarea vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale, potrivit SciTechDaily.

Echipa de cercetare a pornit de la o ipoteză simplă, dar puțin explorată, aciditatea salivei ar putea accelera această conversie. Așa au ajuns să testeze efectele gumei de mestecat cu zahăr, care scade pH-ul din gură.

În cadrul experimentului, voluntari sănătoși au consumat suc de sfeclă roșie, apoi au mestecat fie gumă cu zahăr, fie fără zahăr, timp de câteva ore. Rezultatele au fost clare. Cei care au mestecat gumă cu zahăr au avut o salivă mai acidă, o creștere semnificativă a nivelului de nitriți și o scădere mai pronunțată a tensiunii arteriale, comparativ cu varianta fără zahăr.

Concret, nivelul de nitriți a fost cu până la 45% mai mare în cavitatea bucală și cu 25% mai ridicat în circulația sanguină. În același timp, tensiunea arterială a scăzut de aproape trei ori mai mult decât în cazul gumei fără zahăr.

Cu toate acestea, cercetătorii atrag atenția că descoperirea nu trebuie interpretată ca o recomandare de sănătate. Efectele sunt de scurtă durată, iar consumul frecvent de zahăr rămâne problematic, atât pentru sănătatea dentară, cât și pentru cea metabolică.

Mai degrabă, spun specialiștii, rezultatele deschid o direcție nouă de cercetare. Ideea ar fi identificarea unor metode sigure și sustenabile prin care organismul să poată valorifica mai eficient nitrații din alimentație.

Interesul este cu atât mai mare cu cât suplimentele pe bază de nitrați sunt deja folosite de sportivi pentru îmbunătățirea performanței. Următorul pas anunțat de cercetători este testarea acestor efecte pe atleți, pentru a vedea dacă un mecanism aparent simplu poate face diferența în competiție.