Preluarea halei Ford
One United Properties a preluat fosta hală Ford din București și se află în plin proces de renovare. La finalul acestui proiect, se va inaugura cel mai mare food court din România, care va include un food hall cu 50 de restaurante și o capacitate totală de peste 1.400 de locuri. Cătălin Gheorghe, fondatorul rețelei de pizzerii Treevi, este responsabil de acest demers, care promite o diversitate remarcabilă de opțiuni culinare. Potrivit surselor, proiectul este unul unic în România datorită dimensiunilor și amploarei sale.
Antreprenorul din spatele proiectului
Cătălin Gheorghe, liderul grupului Tomcat Hospitality, care include branduri precum Treevi Pizza, Sagakura și Fabrica de Ciorbe, lucrează la acest food hall ambițios. Acesta va fi situat în cadrul proiectului One United, în zona Floreasca din București. „Va fi mai mare decât orice food-court din România”, afirmă antreprenorul, subliniind astfel proporțiile impresionante ale noului concept.
Detalii despre capacitate și design
Deschiderea proiectului este planificată pentru septembrie 2025. Food hall-ul va avea o capacitate totală de 1.400 de locuri, atât în interior, cât și pe terasă. Aproximativ 70% din locuri vor fi disponibile în interior, în timp ce restul vor fi amenajate în exterior, astfel încât vizitatorii să se poată bucura de experiența culinară în aer liber.
Investiții semnificative în proiect
Valoarea investiției în acest food hall se va ridica la între 15 și 20 de milioane de euro, fără a include costurile necesare pentru renovarea clădirii existente. Finanțarea este asigurată în principal de Cătălin Gheorghe și One United Properties, cu o contribuție mai mică din partea chiriașilor.
Încredere în succesul proiectului
Antreprenorul exprimă un optimism considerabil cu privire la viitorul food hall-ului. „Cred cu tărie în acest proiect, nu am temeri. Vedem interesul operatorilor pentru a ni se alătura, suntem în postura în care alegem doar ce ne aduce plusvaloare,” a declarat Cătălin Gheorghe, evidențiind faptul că deja 75% din spațiile disponibile sunt închiriate.
Estimări financiare optimiste
Se estimează că food hall-ul va genera încasări anuale cuprinse între 50 și 70 de milioane de euro, ceea ce sugerează un flux constant de vizitatori. Proiectul este așteptat să atragă mii de persoane zilnic, contribuind semnificativ la peisajul culinar al Capitalei.
Conceptul diversificat al food hall-ului
Pe lângă parteneriatul cu diverse branduri, antreprenorul Cătălin Gheorghe intenționează să integreze în food hall toate conceptele sale actuale, dar și să introducă unele noi. Această diversitate vizează atragerea unui public larg, dornic de explorarea unor oferte culinare variate.
Implicații pentru piața locală
Odată cu deschiderea food hall-ului, se preconizează o revitalizare a zonei Floreasca din București. Proiecte de asemenea amploare au potențialul de a genera locuri de muncă și de a stimula economia locală, prin atragerea de turiști și susținerea afacerilor din regiunile înconjurătoare.
Planificarea și execuția lucrărilor
Procesul de renovare a fost demarat cu scopul de a transforma hala Ford într-un spațiu modern și atractiv. Aceasta va include nu doar zona de food court, ci și facilități care să răspundă standardelor contemporane de confort și accesibilitate pentru vizitatori.
Colaborarea cu chiriașii
Antreprenorul subliniază importanța colaborării cu chiriașii, menționând că aceasta este esențială pentru succesul food hall-ului. Prin alegerea atentă a brandurilor care vor funcționa în spațiu, se urmărește crearea unei experiențe gastronomice completa, care să atragă diverse categorii de clienți.
Perspective future pentru One United Properties
One United Properties continuă să dezvolte proiecte ambițioase în București, iar preluarea halei Ford se alătură unei serii de inițiative menite să transforme orașul. Modelul de business inovativ și angajamentul față de excelență sugerează o direcție favorabilă pentru viitorul companiei și al comunității.
