Semnificația Duminicii Floriilor
Duminica Floriilor este considerată una dintre cele mai importante sărbători religioase din Postul Paștelui. Această zi marchează intrarea triumfală a lui Iisus Hristos în Ierusalim, aducând cu sine nu doar un moment de rugăciune, ci și una de bucurie petrecută în familie, care include o masă tradițională bogată, chiar și în contextul postului.
Dezlegarea la Pește
Floriile au și o semnificație culinară, datorită dezlegării la pește oferite de Biserica Ortodoxă. Această derogare le permite credincioșilor să consume pește, vin și untdelemn, aspects rare în timpul Postului Mare. Scopul este de a accentua caracterul festiv al acestei duminici, ce precede Săptămâna Patimilor.
Preparatele Tradiționale de Florii
Pe masa de Florii, preparatele din pește au un loc central. Acestea variază de la pește prăjit servit cu mămăligă și mujdei, la pește la cuptor cu legume, preparate în saramură sau în varianta plachie, îmbogățit cu roșii și ceapă. În diverse gospodării, crapul umplut reprezintă o delicatesă de tradiție. Alte preparate populare includ borșul de pește și salatele cu pește marinat sau afumat, reflectând diversitatea culinară a regiunilor din țară.
Deserturi De Post
Deși este o zi de post, deserturile nu lipsesc de la masă. Gospodinele se întrec în a pregăti prăjituri cu mere, dovleac sau nucă, cozonaci fără ouă și lapte, cornulețe cu rahat sau colțunași cu magiun. Aceste delicii aduc un plus de bucurie și dulceață mesele de sărbătoare.
Obiceiuri și Tradiții
În ziua de Florii, o altă tradiție importantă este sfințirea ramurilor de salcie la biserică. Credincioșii duc aceste ramuri acasă, așezându-le la icoane sau la ușă, ca simbol de protecție și binecuvântare. În plus, de Florii sunt sărbătoriți și cei care poartă nume de flori, ceea ce face ca această ocazie să fie și un moment de reuniune în cadrul familiei.
Pomenirea celor Adormiți
În unele regiuni ale țării, Duminica Floriilor este marcată de pomenirea celor adormiți. În această zi, femeile pregătesc bucate speciale pentru a le duce la biserică ca ofrandă, în semn de respect și amintire pentru cei care nu se mai află printre noi.
