Un studiu amplu realizat în Taiwan a scos la iveală o asociere importantă între consumul de îndulcitori artificiali și naturali și riscul crescut de pubertate precoce la copii, mai ales în cazul celor care prezintă anumite predispoziții genetice.
Cercetarea, prezentată la reuniunea anuală ENDO 2025 a Societății de Endocrinologie din San Francisco, evidențiază legături între acești îndulcitori, modificări hormonale și dezechilibre ale microbiomului intestinal, ce pot accelera debutul pubertății, afectând diferit băieții și fetele.
Pubertatea precoce este asociată cu riscuri pe termen lung, inclusiv stres emoțional și tulburări metabolice, iar noile concluzii ar putea influența recomandările alimentare viitoare și implementarea screeningului genetic pentru a preveni aceste probleme.
Conform studiului, cu cât copiii consumă mai mulți îndulcitori precum aspartamul, sucraloza, glicirizina și zaharurile adăugate, cu atât riscul de pubertate precoce este mai mare, în special dacă au anumiți markeri genetici. La băieți, consumul de sucraloză a fost legat de un risc crescut, iar la fete, riscul a fost asociat cu glicirizina, sucraloza și zaharurile adăugate.
Studiul longitudinal a inclus 1.407 adolescenți, dintre care 481 cu pubertate precoce centrală, diagnosticată pe baza analizelor medicale, hormonale și imagistice. Cercetătorii au analizat consumul de îndulcitori prin chestionare validate și analize de urină, iar predispoziția genetică a fost determinată prin scoruri de risc poligenic.
