Bolile hepatice reprezintă singurele afecțiuni grave pentru care rata mortalității este în continuă creștere, cifrele cvadruplându-se în ultimii 50 de ani. Deși mulți asociază aceste boli cu consumul excesiv de alcool, experții atrag atenția că orice factor care crește cantitatea de grăsime în ficat, inclusiv alimentația nesănătoasă, poate ridica riscul de îmbolnăvire, relatează Daily Mail.
Recent, cercetătorii canadieni au făcut un pas important în prevenirea și tratarea bolilor hepatice, în special la pacienții obezi cu risc crescut. Studiul, publicat în revista Cell Metabolism, a identificat o moleculă produsă de bacteriile intestinale care determină ficatul să producă exces de zahăr și grăsimi.
„Aceasta este o modalitate complet nouă de a trata bolile metabolice, cum ar fi steatoza hepatică. În loc să țintim direct hormonii sau ficatul, interceptăm o sursă microbiană de combustibil înainte ca aceasta să facă rău”, explică profesorul Jonathan Schetzer, expert în științe biomedicale la Universitatea McMaster din Canada și autorul principal al studiului.
Descoperirea se bazează pe teoria ciclului Cori, demonstrată în 1974 de soții Carl și Gerty Cori. Aceștia au arătat că mușchii produc o substanță numită L-lactat, care stimulează ficatul să facă glucoză. Cercetătorii canadieni au descoperit acum că D-lactatul, o moleculă mai puțin cunoscută produsă de bacteriile intestinale, poate crește și mai mult zahărul din sânge și grăsimile din ficat, mai ales la persoanele obeze.
Pentru a testa o soluție, cercetătorii au creat o „capcană” specială care se leagă de D-lactat din intestin și împiedică organismul să-l absoarbă. În testele pe șoareci, animalele care au primit această capcană biodegradabilă aveau mai puțin zahăr în sânge, o sensibilitate mai bună la insulină și mai puțină inflamație și cicatrizare a ficatului, comparativ cu cele care nu au primit tratamentul.
