În partea de Nord și de Vest a Europei, vara a fost neobișnuit de rece și ploioasă, în contrast cu căldura extremă și seceta din Europa Centrală și de Sud-Est, provocând dificultăți fermierilor. Schimbările climatice au afectat producția și prețurile culturilor. În Ungaria, o proporție semnificativă din culturile de porumb și cartofi au fost distruse.
Randamentele de floarea-soarelui și porumb au fost, de asemenea, afectate de seceta din acest an, recolta fiind estimată mult mai mică, atât cantitativ cât și calitativ, conform analizei Institutului pentru politici climatice al MCC. Aprovizionarea internă cu alimente din Ungaria este prevăzută să fie asigurată anul acesta, dar importuri suplimentare ar putea fi necesare din cauza obligațiilor de export. Se estimează că în Serbia și Croația vor exista penurii, cu pierderi de recoltă de aproximativ 65-70%.
Preliminar, Ungaria va produce cu aproximativ 150.000 de tone de mere mai puțin decât anul precedent. Cameră Agricolă estimează că cantitatea de mere de calitate alimentară va fi de 90-100 de mii de tone, comparativ cu 220-240 de mii de tone de mere industriale. Producția nu va acoperi nici măcar cererea internă de 110.000 de tone, în condițiile în care capacitatea de procesare este de 400 de mii de tone. Prețul de achiziție al sucului de mere a crescut la aproximativ 75-80 de forinți (0,95-1,01 lei) pe kilogram, aproape dublu față de anul precedent. Prețul merelor comestibile va crește cu 25-35%. În Polonia sunt anticipate producții reduse de mere cu 30-50%, la fel în România și Republica Cehă.
Recorduri de prețuri la uleiul de măsline
Prețul uleiului de măsline a atins niveluri record din cauza condițiilor meteorologice extreme. Seceta și inundațiile au afectat recoltele de orez, ploile excesive din Europa de Vest au afectat cultura de cartofi, în timp ce seceta din estul continentului a provocat pagube și în cultura de tomate, unde 8-10% din recoltă a fost afectată de valurile de căldură.
Aproximativ 45-46% din suprafața agricolă a Europei a fost afectată de condițiile meteorologice extreme din vara aceasta, cauzând pierderi semnificative de recoltă și deteriorarea calității culturilor. Se așteaptă ca prețurile alimentelor să crească semnificativ în Europa datorită condițiilor meteo severe, amplificate de incertitudinile geopolitice globale și condițiile extreme din Asia și Africa.
Institutul avertizează conform prognozelor BCE și Institutului de Cercetare a Impactului Climatic din Potsdam, că inflația alimentară ar putea crește cu până la 3,2 puncte procentuale pe an în următorul deceniu din cauza temperaturilor ridicate. Acest lucru ar putea duce la o creștere anuală totală a inflației de până la 1,18 puncte procentuale până în 2035.
Creștere a prețurilor alimentare
De asemenea, schimbarea condițiilor vremii va genera costuri suplimentare pentru agricultură.Inflația alimentară a crescut în Europa, iar estimările sugerează o tendință similară pentru viitor datorită condițiilor meteo dificile. Schimbările de mediu pot duce la o inflație durabilă, necesitând adaptare în sectorul agricol. Importurile vor juca un rol crucial în compensarea producției interne de porumb. Grâul ar putea fi o alternativă parțială la porumbul scump pe piață furajelor. (Sursa: Revista Presei Rador Radio România)
